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English
Micotoxins, silent enemies of intestinal integrity
The intestinal barrier is one of the body’s first lines of defense against pathogens and external contaminants. Therefore, any alteration in its structure or function can trigger problems that may go unnoticed, but that in the long run can translate into important economic losses due to poor performance and the presence of diseases.
Immune response after vaccination
We often observe clinical cases in commercial production and wonder whether the conditions reported are the result of immunosuppression caused by a virus or another agent. We immediately review previous serological evaluations to determine if the immune response has been as expected.
Importance of Zearalenone in commercial poultry
Zearalenone (ZEN) is one of
the top three mycotoxins
contaminating finished feed and
grains. Many worldwide reports, from
different institutions, indicate that more
than half of the samples evaluated show
some level of contamination with this
toxin.
Critical points in the nutrition of laying hens
Modern laying hens have a high genetic potential to produce eggs. If they receive adequate environmental conditions, health, and nutrition, they can maintain over 90% of the laying rate for a long period of the productive cycle …
Safety of mycotoxin binders
Traditionally, anti-mycotoxin additives have been used
for decades to prevent the harmful effects caused by
mycotoxins.
Why it’s difficult to detect high levels of mycotoxins in clinical mycotoxicosis
Traditionally, veterinarians and professionals who work in animal production have been trained to isolate or detect the causative agents of the clinical cases reported in poultry facilities.
Endotoxins in commercial poultry operations
The importance of endotoxins in poultry production is a subject of much interest in some regions, as a result of marketing in the recent years of several products having positive effects in birds, while other works showed adverse effects in other species
Neurological disorders related to mycotoxins in pigs
Mycotoxins are produced and excreted by fungi present in grains. According to the FAO, 25% of the grains produced in the world are contaminated with mycotoxins. In the United States it is estimated that the cost of mycotoxin poisoning exceeds 1.4 billion per year.
Brazil taking action
Brazil has set another example of leadership in the world. Twenty five years ago they decided not to be dependent on oil and began to produce ethanol from sugar cane; which is approximately 5 times more efficient than producing it from corn and does not affect feed or food prices all over the world.
All clays are not equal
Practical methods to detoxify mycotoxin contaminated grain or feed on a large scale and in a cost effective manner are not currently available. At present, one of the most practical approaches consists of using adsorbent materials in animal diets to reduce the absorption of mycotoxins from the gastrointestinal tract.
Proper mycotoxin prevention improves egg quality
Modern strains of laying hens are able to maintain an egg production above 90% for a long period of their productive cycle provided that adequate environmental, sanitary and nutritional conditions are met. However, these highly producing laying hens are quite susceptible…
Gizzard erosion in broilers and the avian adenoviruses
The identification of mild to moderate gizzard erosions (GE) in more than 20-30% of the healthy commercial broilers examined in post mortem sessions, is commonly found in several countries in the Americas and Asia.
The gizzard, also called muscular stomach…
Cellular immune response after vaccination with SG 9R in birds
Most developed countries around the world have eradicated Salmonella Gallinarum and S. Pullorum from commercial flocks, and now concentrate mainly in the prevention of infections caused by the paratyphoid group.
Veterinary look at mycotoxin lesions
A common concern facing feed mills and poultry production facilities around the world consists of determining if the mycotoxins present in feed ingredients or in the rations are affecting performance. Producers that have already decided to use anti-mycotoxins…
Endotoxins in swine – effects and strategies for control
Endotoxins are structural components of bacteria. They are part of the outer membrane of Gram negative bacteria., which are released mainly when bacteria are lysed, due to the use of antibiotics or because of the body’s defence mechanism.
Causes of Gizzard Erosion and Proventriculitis in Broilers
Many field veterinarians report the presence of gizzard erosion in broilers and commercial layers as a result of propitious environmental conditions for mold growth and the use of feed ingredients contaminated with mycotoxins.
Spanish
Micotoxinas Enemigas silenciosas de la integridad intestinal
La barrera intestinal es una de las primeras líneas de defensa del organismo frente a patógenos y contaminantes externos. Por ello, cualquier alteración en su estructura o función puede desencadenar problemas que pueden pasar desapercibidos, pero que a la larga se pueden traducir en importantes pérdidas económicas …
Evaluación de la respuesta post vacunal
Frecuentemente observamos casos clínicos en producción comercial donde nos cuestionamos si los cuadros observados son producto de una inmunosupresión de origen viral o de otro tipo.
Nuevo Mycoad
Efecto del nuevo Mycoad sobre los daños toxicológicos causados por aflatoxinas y fumonisinas en pollos de engorde
Es importante la Zearalenona en la avicultura comercial?
La Zearalenona (ZEN) es una de las
tres micotoxinas que mayormente
contaminan el alimento
terminado en producción animal a nivel
mundial. Varios reportes de diferentes
instituciones indican que más de la mitad
de las muestras evaluadas demuestran
su presencia.
Seguridad de los atrapantes de micotoxinas en Aves
Históricamente, una de las principales preocupaciones es la posibilidad de que afecten negativamente los parámetros productivos, mediante la absorción de nutrientes esenciales,
como minerales y vitaminas dentro del tracto gastrointestinal….
Puntos críticos en la nutrición de gallinas ponedoras
Las gallinas ponedoras actuales tienen un altísimo potencial genético para producir huevos
y si reciben condiciones ambientales, sanidad y nutrición adecuadas pueden mantenerse sobre el 90% de postura por un largo período del ciclo
productivo…
Algunas causas de camas humedas en pollos y gallinas
La importancia de una microflora intestinal equilibrada es crítica para el buen desarrollo de las aves comerciales. No hay duda de que con los avances en el desarrollo genético que se ha Iogrado en las últimas décadas cada vez es mayor, la presencia que reciben estos animales para crecer más rápidamente.
Endotoxinas en avicultura comercial
La importancia de las endotoxinas en la producción avícola es un tema de mucho interés en algunas regiones, como consecuencia de la comercialización en años recientes de varios productos para su control en aves y la publicación de algunos trabajos donde se muestra el efecto negativo que producen en otras especies.
La importancia de la acumulación y eliminación de las micotoxinas en el organismo de las aves
Por qué las micotoxinas no se identifican en concentraciones altas o importantes en los análisis de granos o alimento terminado en aves que presentan la sintomatología y lesiones compatibles con una micotoxicosis.
Efectos patológicos en cerdos relacionados con zearalenona
La presencia de micotoxinas en granos es un grave problema mundial con implicaciones económicas y de salud, tanto animal como humana.
Recibimiento de materias primas y molienda
Aspectos importantes de los procesos productivos en las plantas de fabricación de concentrados para animales. Las distintas etapas de producción influyen en la calidad y los buenos resultados que todos esperamos en nuestras explotaciones.
Algunos cuadros clínicos asociados con micotoxicosis en gallinas
Frecuentemente se confunden las lesiones causadas por micotoxinas con las producidas por otras entidades. En este artículo revisaremos los cuadros clínicos más comunes que observamos en condiciones de campo en gallinas comerciales …
Causas de cambios en la coloración de los hígados en aves comerciales
En muchos mercados avícolas, donde la población normalmente consume vísceras, la apariencia de los hígados es muy importante desde el punto de vista de mercadeo, ya que los clientes en el supermercado tienen la tendencia a asociar el estado de salud de las aves con la apariencia…
Micotoxinas en aves, consideraciones técnicas
La contaminación fúngica de los productos agrícolas es muchas veces inevitable y cada vez más preocupante por la frecuencia con que estos productos presentan metabolitos secundarios tóxicos conocidos como micotoxinas.
Erosiones de molleja en pollos. Impacto de los adenovirus
Conocida como estómago mecánico o muscular presenta en su lumen (superficie que se pone en contacto con el alimento) una capa de cutícula totalmente queratinizada que en condiciones normales puede separase completamente del órgano.
Usted sabe qué estan comiendo sus aves?
La forma más apropiada para que lo que esté comiendo el ave se aproxime a la formulación que le hemos diseñado es conociendo muy bien las materias primas que se están comprando: teniendo un buen manejo del almacenamiento de esos ingredientes; una manufactura adecuada y un proceso eficiente de alimentación.
Identificación de lesiones asociadas con micotoxinas en mataderos
Frecuentemente los productores avícolas alrededor del mundo están interesados en determinar si las micotoxinas identificadas en el alimento o en los ingredientes, están afectando la productividad de las parvadas.
Dieta, virus y micotoxinas en erosión de molleja
La erosión de la molleja se asocia comúnmente con problemas de micotoxicosis y la proventriculitis normalmente se asocia con el virus de Enfermedad de Marek. En la mayoría de los casos, la realidad es más complicada y un número de factores tienen impacto sobre estas condiciones